10 Makanan Khas Korea Selatan Populer di Indonesia
MAKANAN KHAS KOREA SELATAN POPULER DI INDONESIA - Bagi penggemar drama Korea, tentulah tak asing dengan berbagai makanan khas Korea Selatan. Soalnya tak jarang kuliner Korea berseliweran dimakan oleh aktor dan aktris pemain filmnya. Lama kelamaan karena ditonton terus-menerus, kita yang sering menonton drama negeri ginseng itu pun ikutan ngiler.
Tak heran makanan khas Korea Selatan pun menjadi populer di Indonesia. Saat ini nama makanan Korea tak asing di telinga. Apalagi selain memang karena enak, beberapa diantaranya juga terkenal pedas nikmat. Tahu sendiri kan? Orang Indonesia pencinta pedas lumayan banyak di sini jumlahnya.
10 Makanan Khas Korea Selatan Populer di Indonesia
Berikut ini saya beritahukan 10 makanan khas Korea Selatan yang populer di Indonesia:
1. Kimchi
Nama makanan Korea yang satu ini merupakan makanan utama yang wajib ada di meja orang Korea. Boleh dibilang kimchi makanan nasional negara Korea Selatan. Ada ratusan jenis kimchi yang dikenal di sana. Tapi yang paling populer kimchi yang terbuat dari sawi putih yang difermentasi dalam saus pedas.
2. Topokki
Topokki alias teokbokki adalah makanan khas Korea Selatan yang terbuat dari teok atau kue beras. Makanan Korea yang satu ini cukup populer di Indonesia. Penyajiannya sekilas mirip dengan seblak. Soalnya di dalamnya juga dikasih kuah pedas dari saos gochujang khas Korea. Teokpokki populer diberi tambahan keju mozarella atau dibikin Rose teokpokki yang kuahnya terbuat dari susu.
3. Odeng
Orang Palembang menyebutnya pempek. Soalnya sama-sama terbuat dari tepung dan ikan giling. Bedanya odeng biasanya dimakan bersama kuah kaldu yang pedas. Atau dibuat sebagai campuran Topokki. Kuliner khas Korea Selatan yang satu ini wajib dicoba untuk si pencinta Korea.
4. Bulgogi
Bulgogi berasal dari nama makanan Korea yang terbuat dari daging sapi yang diberi kuah manis. Biasanya daging yang digunakan adalah bagian sirloin karena lebih empuk dan enak. Saus bulgogi terbuat dari kecap asin dan gula pasir. Perpaduan yang tepat untuk dimakan dengan nasi hangat.
5. Korean Fried Chicken
Ada dua jenis Korean Fried Chicken yaitu versi pedas dan versi gurih. Korean Fried Chicken versi pedas menggunakan saus gochujang Korea. Sementara Korean Fried Chicken versi gurih menggunakan saus bawang putih. Sobat bisa mencoba sesuai selera ayam goreng khas Korea ini.
6. Bokkeumbap
Kalau di Indonesia ada nasi goreng. Maka di Korea Selatan ada bokkeumbab. Umumnya nasi goreng Korea menggunakan kimchi, sehingga rasanya pedas dan gurih. Rasa asam Kimchi tak lagi terasa, tapi menjadikan nasi gorengnya berasa lebih unik. Bokkeumbab salah satu nama makanan Korea yang saya rekomendasikan.
7. Mie Ramyeon
Jika Jepang punya mie ramen, maka sebutan mie kuah khas Korea Selatan dinamakan mie ramyeon. Sebagaimana cita rasa makanan Korea pada umumnya, mie ramyeon ini memiliki rasa pedas gurih. Mie ini populer dan sering tampil drama Korea. Tak ingin repot, biasanya orang Korea menyajikan mie ini langsung di dalam panci.
8. Jajangmyeon
Berbeda dengan mie ramyeon, mie jajangmyeon disajikan dengan saus pasta kedelai hitam yang dicampur dengan daging sapi. Rasa mie jajangmyeon cenderung manis gurih. Sobat akan menemukan sensasi yang berbeda saat pertama kali mencicipinya.
9. Bungeoppang
Bungeoppang mirip seperti taiyaki. Umumnya kue yang satu ini berbentuk ikan. Isiannya bungeoppang pasta kacang merah. Oleh orang Korea, ada pula yang mengisinya dengan krim custard atau isian favorit lainnya, sehingga lebih banyak orang yang akan menyukainya. Ohya, camilan yang satu ini rasanya manis.
10. Mandu
Sekilas mandu ini mirip seperti dimsum. Terbuat dari kulit pangsit dengan isian daging yang sudah dibumbui. Cara penyajian mandu dapat direbus atau digoreng. Orang Korea memakan mandu terutama saat perayaan tahun baru Seollal yang jatuh pada perayaan hari Imlek.
Itulah 10 makanan khas Korea Selatan populer di Indonesia. Sobat mau icip makanan yang mana? Semuanya enak-enak loh.. ^^
